Bienvenidos al Norte, sus vinos
y mariscos.
Bienvenidos a:
Sábados
9 y 16 de marzo 2019
21:30 h.
Denominación 4Postes es un evento único que condensa toda nuestra experiencia vinculada a la cultura del vino.
Una oportunidad para descubrir este mundo apasionante y poner a prueba tus conocimientos con nuestro equipo de sumilleres especializados.*
*Titulados por la Cámara de Comercio de Madrid.
Imagínate una noche en la que la luna y los robles
deciden qué sabores vas a descubrir.
Las Bodegas
O no te lo imagines y ven a nuestra sesión de cata y
maridaje Denominación 4Postes «Hoja de Invierno».
El Menú
Berberecho de Noia Pesca Artesanal de las Rías
Galegas al vapor
Percebe de Corme Cocido
O DO AVÓ MARCELO Albariño Rias Baixas D.O.
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Gamba Roja de Palamos a la parilla
Nécora de las Rías Gallegas a la plancha
VIÑA MEIN TREIXADURA Ribeiro D.O.
–
Risotto Bomba de Vieiras y Langostinos
VEUVE PELLETIER BRUT Champagne de Reims
–
Cachete de Rape con Manto de Pulpo, Salsa de Azafrán
y Cocochas de Bacalao Skrey de temporada al Pil-Pil
ALBANTO ROSADO “LA VIÑA DE LAS FLORES”
Prieto Picudo Tierra de León D.O.
–
Postre
Dulce Denominación 4Postes «Hoja de Invierno»
SAUTERNES CHATEAU DE MYRAT
Grand Cru Classe Appellation Sauternes Controlée
Gin Tonic Premium
(Agua mineromedicinal Vilas del Turbón y Café incl.)
108 euros
Precio por persona
(iva incluido)
Hotel-Restaurante 4Postes
Avda. Salamanca, 23. Ávila 05002 (Ávila)
Tel.: 920 220 000
reservas@hotel-cuatropostes.es
www.hotel-cuatropostes.es
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