Bienvenidos al Norte, sus vinos
y mariscos.
Bienvenidos a:
Sábado
12 de marzo 2022
21:00 h.
Denominación 4Postes es un evento único que condensa toda nuestra experiencia vinculada a la cultura del vino.
Una oportunidad para descubrir este mundo apasionante y poner a prueba tus conocimientos con nuestro equipo de sumilleres especializados.*
*Titulados por la Cámara de Comercio de Madrid.
Imagínate una noche en la que la luna y los robles
deciden qué sabores vas a descubrir.
Las Bodegas
Bodegas Morlanda
Bodegas Gutiérrez de la Vega
O no te lo imagines y ven a nuestra sesión de cata y
maridaje Denominación 4Postes «Hoja de Invierno».
El Menú
Berberecho de Noia al vapor
Camarones de la Ría cocidos
Nécora gallega cocida
Albariño Vionta Rias Baixas D.O.
–
Revuelto de erizo de mar y langostinos tigre
Coquina flor gigante a la sartén con aceite de la subbética
Champagne Veuve Pelletier etiqueta negra brut
–
Navajas de Buceo a la plancha
Cigala a la plancha
Finca Ferrer 1310 Chardonnay valle de Uco Argentina
–
Cocochas frescas de bacalao Skrei en salsa verde
Ventresca de atún rojo Balfegó a la parrilla con salteado de verduritas al dente
Blanco Molanda Fermentado en barrica Priorat D.O.
–
Postre
Brioche caramelizado con chocolate blanco y espejo de natillas
Casta Diva Reserva Real
Solera 2002
Gin Tonic Premium
(Agua mineromedicinal Vilas del Turbón y Café incl.)
124 euros
Precio por persona
(iva incluido)
Hotel-Restaurante 4Postes
Avda. Salamanca, 23. Ávila 05002 (Ávila)
Tel.: 920 220 000
reservas@hotel-cuatropostes.es
www.hotel-cuatropostes.es
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